【毎年恒例】

なすくらぶ全店舗のスタッフ集めた懇親会を開催しました！

福知山だけでなく舞鶴方面も、年1の大きなイベント行事です。

この日は大いにスタッフたちに楽しんでお腹いっぱいになってもらう日で、

おもてなしをする各店舗の長リーダーたち、本部運営事務局が、数日前から一生懸命準備を頑張ります。

★お昼：モルック編（様子動画は下記URLをクリック！）

まずは、お昼。

みんなでモルック大会！チーム分けをして賞品を狙います！！

今回、優勝したのは、、「いせの与一」のスタッフたち！おめでとー！！まさかの大逆転❤️

普段は別々のお店で働いて今回初めて出会うスタッフたちとも、

みんなそれぞれで楽しんではしゃいでいました。楽しかったねー！

屋外でのイベントで、気分転換にもなってもらえると嬉しいな。

旬といえば、鰤（ブリ）です！！

闇市倶楽部では、オリーブハマチをお鍋で。

只今仕入れ中、大人気のオリーブハマチを
お造りでも、しゃぶしゃぶ鍋でも、両方で味わっていただけます！

（さらに、仕入れ状況により、寒ブリも入荷する場合があります！詳しくはお店へ。）

なすの与一では、寒ブリをしゃぶしゃぶ鍋で。

お造りでも食べれる寒ブリを使用しているため、さっと出汁に潜らせるだけでも十分美味しいです！

旬の季節しか登場しない期間限定ものです。これを１年待ち続けていただくお客様もいます。ありがたいです！

ブリしゃぶコースでも単品でも、ご希望の方はお店へご連絡を。

冷える寒さには、、、❄️
お鍋のあたたかさを求めたくなる
そんな季節になりましたね。

今年も残すところ、あと約1ヶ月を切りました。(早

ブリのエキスが加わったお出汁で〆まで美味しく味わってください！

#なすくらぶ #美味しいはニッコリにつながる
#感謝還元 #ドリンク100円 #生ビール100円
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10月14日（祝・月）の日に、福知山市が、

フクレルとゆらのガーデンの隣同士の施設で鉄道イベントを開催。

福知山鉄道フェスティバル2024チラシ (追記ver)

そのイベントと一緒に盛り上げるために、なすくらぶも地域貢献として

100円カレーを開催しました！

鉄道が好きなお子様たちも多く集まるということで、カレーはお子様用に辛さ控えめの味に。

100円カレーをするにあたり、麺や十兵衛さん、他にも、なすくらぶでいつもお世話になっている卸業者様、

地域の精肉店T様、さらに、Instagramで呼びかけをすると、

福知山公立大学の大学生農家MAGさんからや、地域の方々からもいろんなお野菜を分けていただきました。

当日、子どもを中心としたたくさんの方々に食べていただきたいと願って活動する姿を応援してくださる方々に

本当に、本当に、心より厚く御礼を申し上げます。

前日から、なすくらぶ各店もお野菜のカットなど仕込み手伝いに協力し、

当日は、麺や十兵衛さんが朝一からカレーの最終仕上げ。

100食ほどを予定していましたが、あまりに多くのお客様に来ていただき、

お米もルーも具材も、途中、追加、追加して、、約400食。

お子様と一緒に味わうファミリー様も多く、小さい子どもたちから大人まで、皆さん笑顔になっていただき

ゆらのガーデンの中がとても賑やかで、天気にも恵まれてとても気持ちの良い場所となっていました！

一緒に、なすくらぶ陶器市も開催！

お店で使っていた器たちですが、枚数が足りなくなったりして使わなくなり、倉庫に置いていた器を10円〜販売！

あれも、これも！？こんなのも？？？！と。皆さん楽しそうに選んでくれて嬉しいです。

お店で使わなくなったモノを、お客様の食卓にまた登場してもらえると器もきっと幸せです❤️

また、11月3日（日）も鉄道イベントとして、ゆらのガーデンが賑やかに！列車も走るよー！

しかも、その日は、福知山鉄道館フクレルが、入館無料０円に！！！

そして、なすくらぶもまた、100円カレーを開催します！！（場所：ゆらのガーデン）

なすくらぶ各店で、長年働いてくれているスタッフたちを連れて美食倶楽部の会へ。

今年は、大学１年生の時からずーっと4年生の今まで頑張ってくれているスタッフも初めて参加しました。

京都市内へ、美食の旅let’s go⭐️⭐️⭐️〜

まずは、お寿司のコース⭐️

回転寿司しか行かないスタッフたちも多く、最初は少し緊張気味。

一口食べると、みんなの顔が驚くほどにこやかに！！

貴重な国産の海老を堪能したり、ウニや牡蠣も。どれも美味しかったです！

そこから、次は、有名な居酒屋さんに⭐️

建物の作り装飾もしっかり施され、奥の団体席は、なんと蔵をリノベーションされていました。

（写真撮るのを忘れて、みんなで盛り上がっていましたw）

そして、最後は、、、

こちらも有名な居酒屋、あしおと、さんへ⭐️

（みんな、そろそろ、ほろ酔いで、いい気分に♪）

京都のお野菜をいろいろアレンジした見た目も素敵で美味しいお料理がたくさん！

いっぱい食べて、飲んで、語り合い、ここでの楽しい２時間もあっという間に。

最後は、食べきれず土鍋ごはんを店員さんがお持ち帰りのおにぎりに。

笑顔が可愛く素敵なスタッフさんばかりで、接客のお勉強にもなりました！

美味しいご飯をお腹いっぱい、心もいっぱい、満たされた１日。

明日からまた、それぞれのお店で頑張りますー！！

なすくらぶ各店のお店づくりに

お客様も一緒になってご協力いただく

愛の覆面調査隊の隊員を先日Instagramにて募集しました。

（現在、募集期間は終了しています。）

期間中のご応募をたくさんいただき、隊員希望が約100人！！？

私たちも正直ビックリしましたw

皆さんの熱い気持ち、そして、中には創業当時から見守り続けていただいているお客様からの応募。

とっても嬉しいです！！！

見事、隊員に選ばれた方には、なすくらぶのお店をチェックしていただく任務を遂行していただき、

今後のなすくらぶのお店をもっとより良いお店となる成長の糧にさせてもらいたいと思います！

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みんなでつくる　成長する　なすくらぶ

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お客様の手を借り、愛の鞭をいただき、また１年長く愛されるお店づくりを行ってまいります。

来年以降も、また覆面調査隊員の隊員募集期間を予定しております。

ぜひなすくらぶのInstagramをフォローの上、日々チェックしてご応募ください

なすくらぶInstagram：https://www.instagram.com/nasu.club/

@nasu.club

「ゆらのガーデンバル」

８月も地域貢献イベント開催！！

（７月の開催では、急に天候が悪くなり途中中止となりました。）

8月17日（土）18日（日）と24日（土）25日（日）の２日間を予定しています！

まずは、先日開催した17日と18日の様子をお届けします！

福知山城が見える場所、

緑いっぱいの芝生エリアで、ゆるりゆるりの開催。芝生もゆったり自由に使ってもらい、

このくらいが贅沢で一番丁度いい感じだな。と、皆さんの様子をみてて思いました☺️

青空から夕焼け、夜空と、時間毎に空が変化し、福知山城の顔がいろいろ変わります。

それを特等席で見れる空間。つい時間を忘れてしまいそうになりますね。

お料理は10種類以上！300円〜。焼きたての照り焼きピッツァも人気でした！

本日限りのおばんざい料理。今日は、ずりキムチ。夏野菜の南蛮。いいですね〜！

お子様たちもお遊びゲームに夢中！みんなカワイイー！

浴衣姿のカワイイkidsたちも発見！

今週末もあるので、ぜひ　#ゆらのガーデン　で待ってます！

ちりとてちんの３日間のカレーイベントが無事終了しました！

1日目、81杯
2日目、135杯
3日目、125杯
計、341杯

当初予定していた１日70食。それ以上のお客様が毎日来てくれましたので、

途中途中追加でカレーを仕込んで、少しでも多くの皆様に提供できるようにスタッフ頑張りました！

暑い中、毎日本当に予想以上にたくさんの皆さんにご来店いただき誠にありがとうございました！☀️

大学生の来店も日に日にどんどん増えていき、授業前、授業終わり、お友達と、たくさん食べてもらえて嬉しかったです！！

福知山公立大学のアグリサーキュラーデザインの学生の皆さんたちと一緒にコラボした、フードロス削減企画

地元の三和町で採れた大量の玉ねぎを「玉ねぎたっぷりカレー」で多くの人に味わってもらえました！

公立大生となすくらぶコラボ企画POP

次は各店のお店で公立大生とコラボした玉ねぎメニューの販売をしていきます。（玉ねぎメニューも順次POP配布中）
各店それぞれの玉ねぎメニューを販売するので、ぜひお店でチェックしてくださいね＾＾

『利益追求よりも　たくさんの笑顔としあわせを　ひろいあつめていく』

『美味しいは　ニッコリに　つながる』

会社の理念に沿って、なすくらぶのスタッフみんなと一緒にこれからも取り組んでいきます。

ちりとてちんスタッフ、カレーイベントに参加してくれたみんなお疲れ様〜！

賄いカレーの１ショット❤️みんないい笑顔＾＾

7月20日、21日の２日間！

福知山城のとなり、ゆらのガーデンにて

芝生の上にたくさんのプールをご用意して水遊びを開催しました！

202407_ゆらのガーデン水遊びPOP

夏になると毎年開催している、お子様への地域貢献活動。

今年はワニのプールも追加して、昨年よりもバージョンアップ！

なすくらぶ各店のスタッフたちがボランテイア参加してくれて

たくさんのお子様や親御さんの笑顔を見ることができました。

ゆらのガーデンがたくさんの人で賑わい明るく楽しい声もいっぱい聞こえて

夏にピッタリのイベントとなって私たちも嬉しいです！

炎天下の中、プールのお世話を頑張ったなすくらぶスタッフたち

本当にお疲れ様でした！！みんなありがとう！！

７月７日は、七夕（たなばた）の日。

なすくらぶ各店では、七夕に向けて笹と飾り付けを用意し、

店内で七夕をスタッフやお客様と一緒になって楽しみました！

最近は、なかなか自宅でも笹を用意する人は少ないようで、、

お子様連れのご家族さんだけでなく、大人の方たちにも大好評！！

皆さん、短冊に「願い事」を楽しそうに書いてくれていました

書いてもらった短冊たちは、スタッフが飾り付け。

学生のバイトスタッフたちが折り紙でさらに華やかに飾ってくれました！

さぁ、みんな願い事は叶うかな

またぜひ来年お店に来てもらい、そんな話をするのが楽しみです❤️

こちらは、闇市倶楽部（西舞鶴）の様子。

おかえりの際に、スタッフが書いたお手紙と一緒に、お星さまの金平糖をプレゼント。

みなさんに喜んでもらえてスタッフたちも嬉しそうでした

「ゆらのガーデンバル」

６月も地域貢献イベント開催！！

6月8日（土）9日（日）の２日間を予定していましたが

最近天気がコロコロを変わり、、、

9日（日）は天気があまり良くなかったので、事前に中止判断をいたしました。

今回は、自由に使用してもらえるようにテーブルや椅子の数をさらに増やし、

焼きたてのピッツァやだし巻き卵などの新しいお料理も登場していました！

お遊びゲームの内容も新しくなり、お子様も楽しそう♪

小さなお子様たちが楽しくはしゃいでいたり。

シニア層のご夫婦さんがのんびり。

友人たちと乾杯しにこられたり。など、

いろんな人が集うゆらのガーデンとなっていました。

開催できなかった日もあるので、また今月も29日30日と開催できればと思っています！

詳しくは、インスタグラムで最新情報を更新しています。

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